Gérard Ganglion

Les marchés des Vallées de Gavarnie

4 saisons
Découverte et patrimoine

Se promener au marché, c’est faire un saut dans ce qu’il y a de plus authentique et sincère sur un territoire. On y rencontre les habitants des villes et villages alentours, des producteurs locaux et de nombreux artisans. Véritables reflets de l’âme des vallées, les marchés permettent de favoriser des circuits courts et soutenir l’artisanat local. Alors que ce soit pour flâner, faire son marché ou faire le plein de spécialités locales à ramener en souvenir, laissez-vous séduire par les marchés de pays et de producteurs.

Marchés de pays et de producteurs

De nos villes & villages

Imprégnez-vous de l’ambiance de chaque village en plongeant dans l’émulation des marchés de pays et de producteurs.

Du Val d’Azun à la Vallée d’Argelès-Gazost en passant par la Vallée de Luz, Barèges-Tourmalet ou bien la Vallée de Gavarnie-Gèdre, retrouvez le calendrier de ces rencontres gourmandes.

Tous les marchés

Gérard Ganglion

Lundi

Luz-Saint-Sauveur : matin
Lau-Balagnas : 16h30 à 19h30

Mardi

Argelès-Gazost : matin

Mercredi

Barèges : matin (mai à octobre)
Arrens-Marsous : 16h à 20h (juillet à mi-septembre)

Jeudi

Lourdes : matin
Gèdre : 15h à 20h (mi-juillet à fin août)

Vendredi

Cauterets : matin (mai à octobre)
Luz-Saint-Sauveur : 17h à 22h (juillet-août)

Samedi

Pierrefitte-Nestalas : matin
Arrens-Marsous : 10h30 à 13h (sauf juillet-août)
Argelès-Gazost : matin
Lourdes : matin

Dimanche

Arrens-Marsous : matin (juillet-août)

Gérard Ganglion

Les marchés de Noël

Préparez vos fêtes de fin d'année et faites vos emplettes dans l'un des marchés de Noël de nos vallées !

Marchés de Noël

Zoom sur …

le marché d’Argelès-Gazost

Tradition vieille de 700 ans, chaque mardi matin, les producteurs locaux et les artisans se rassemblent dans le haut de la ville d’Argelès-Gazost.

Lors de ce marché hebdomadaire, on trouve le meilleur des produits régionaux : confitures, miel de montagne, légumes et fruits de saison, charcuterie et viandes locales, tourtes des Pyrénées, fromages de Pays...

D’étal en étal, déambulez à travers ce marché et laissez-vous enivrer... Goûtez aux fromages typiques des Pyrénées, écoutez le coutelier qui aiguise les lames de ses couteaux artisanaux, sentez la douce odeur du gâteau à la broche qui cuit au feu de bois... Une expérience qui réveille les sens !

World Else

Fromages des Pyrénées au marché d’Argelès-Gazost

Marchés & artisanat

Ramener des souvenirs de ses vacances prend d’autant plus de sens lorsqu’il s’agit d’un produit fait-main, au cœur même des Pyrénées.

Partez à la rencontre des créatrices et créateurs de nos vallées qui donnent vie et subliment un matériau. Au fil de l’année, des marchés thématiques sont organisés. Vous pourrez y faire vos emplettes et rencontrer les artisans de nos vallées pour qu’ils vous partagent leur passion et leur savoir-faire.

Tristan Buchot